ÖF! Bugün byramın üçüncü günü,çok sıkıldım.Nerde o eski bayramlar. Ama ben çok mutlu bir anne,anneanne ve babaanneyim,hepsinle çok gurur duyuyorum. Neyse fazla duygusal olmaya başladım.Şimdi size bir bayram tatlısı tarifi vereyim.Bayram geçti ama yinede yaparsınız. Eveeet! YOĞURT TATLISI Malzemeler: üç yumurta, üç fincan susuz yoğurt(kahve fincanı)dört fic şeker, beş fic un, bir fic irmik,bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve bir fic sıvı yağ. ŞERBETİ İÇİN : beş subardağı su , beş subardağı şeker ( orta boy bardak).
YAPILIŞI :Şekerle yumurta iyice çırpılır.İçine un, irmik.kabartma tozu vanilya ilave edilir.Tekrar karıştırılır.En son yağ ilave edilir. Bu karışım yağlanmış tepsiye dökülür.( tepsi veya borcam 30 cm çapında olacak) 170 derece ısıtılmış fırına konur ve 35 veya 40 dakika pişirilir.(piştiğini anlamak için kuru bir kürdan veya herhangi birşeyle kontrol edilir.)
Diğer tarafta şerbet kaynatılır içine bir kaşık limon suyu ilave edilir, bir taşım kaynatılır ve ateşten alınır.
Tepsi fırından çıkarılır dilimlenir.Şerbet yavaş yavaş üzerine dökülür. Serviz yapılrken arzua göre üzerine hindistan cevizi serpilir.
AFİYET OLSUN..
6 yorum:
ohhh harika.. yapacagim valla ama bugun degil zira bende hashasli revani yapmistim...
sagolasin annecimmmm!
Mücella teyze, Oya bu pişirm taşırma becerisini sizden almış galiba :)
Elinize sağlık, canım çekti!
valla annecim dogru soyluyor... ha bu arada Magissa benim isyerinden cok sevdigim bir arkadasimdir bak onunda blogu var ve acaip guzel yazilar yazar...
hem annecim biliyormusun sende yorumu ekleyebilirsin bir baskasindan sonra o laki sana birsey soruyorlarsa... geri gelip bakarlar cunku...
optum coook
oya
aaa annemin en çok yaptığı tatlıydı. Ben şerbetli kek der kızdırırdım onu. Tarifi kopyaladım, ben de yoktu çünkü.Ellerinize sağlık, sevgiler size
Çok teşekkür ilginize. Beğendiğinize çok memnun oldum.Ben bu tatlıyı revaniden daha çok severim,hem yapılışıda kolay.Daha sonrada,başkalarını gönderirim.
Yorum Gönder